え~~と言うほどのピーマンを頂いてしまった。。。

その道の人間なので、大量にあげても有効活用してくれる

だろう。というつもりだろう。。。

というわけでこの一週間ピーマンづくしの毎日。


炒め物は言うに及ばず丸ごと煮、佃煮、その他もろもろ。。

そして定番の肉詰めはいつものようではつまらないと思い立ち

今日は輪切りに詰めてみた。甘酢のソースも添える事に

しょう。

輪切りだとご覧のようにまるで別もの。。。

そして気づいた。この方が実に食べやすいのだ。。

なんでもそうだけど、ちょっと観点をかえて~という

ことは大切なことなんだな。。。

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