いつもはラタトゥーユを作ってしまうのですが

今日は美味しいしそ味噌があったので厚めの

輪切りにして焼き色がつくまで焼きました。

実は塩だけでも素材の美味しさが味わえるのですが

味噌をアクセントにして上にちょこんとしその実を

のせてみました。。。。。

さぁ、今日はビールよりは白ワインが合いそう~~~

やっと一週間が終わりました。

自分へのご褒美です。。。

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