やっぱり夏は酢豚でしょう。。。肉があまり得意でない私は

酢豚なら大好き！

簡単に出来る手がいくつかあるのです。。

まず肉は薄切り肉に下味をつけておき手でクルクルと巻いて

薄切りながらボリューム感をだすのです。

あと野菜は玉ねぎ、にんじんは切ってからレンジでチーンして

肉と共に炒めるのです（もち火を通りのよいピーマンなどは

そのまま）

あとは肝心なのは調味料だけ～

しょうゆ、さとう、酢、水を同量（大さじ３）、そ して片栗粉小さじ１

を混ぜておきます。炒まったらこの合わせ調味料をドッと加え

混ぜればハイ！完成～ これでカンタンながら立派に美味しい

酢豚ができますよ～～～。