生徒さんから会津で摘んできたという摘み立てのふきのとうを

どっさりいただきました。

　わぁ～～と思わずの歓声！！！

　。。。も束の間。。え～～こんなにいっぱい

　どうしょう。。。？



　　教室もひけた午後ふきのとうの食べ方をいろいろに

　　模索し，決めた！

　　やっぱり，ふきのとう味噌よね，いつまでも香りを

　　楽しめるから～あとは天ぷらでしょう～～～


　　味噌に調味料を混ぜて煮詰め，最後の最後に

　　刻んだふきのとうを加えます。香りが際立ち

　　もうもう春，春，そのものです。

　　あったかいご飯もいいナ，トーストにもいいかもネ，


　　そして夕食には，豆腐田楽ふきのとう風味。。。でした。