2009年11月

沈黙の冬へ

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 あんなに緑づくめの広く雄大な湖南の景色が

 この2~3週間前から急にぴったりと

 黙りこくった自然に変わりました。。。


 もう,そこまで寒く厳しい風雪の

 吹き舞う冬へと突入します。。

 同じ郡山とは似ても似つかぬ風土が

 ここにはあります。。



 自然そのものです。

 四季の移ろいが素直に現れます。



 湖南の人って,どこか居直った優しい強さが

 あるって感じていたのがだんだんわかってきました。。

 
 そして長年も住んでいると環境に負けまい~と

 いう気持ちが根付いて,そこそこ安心して

 住める自分の居場所になるのでしょうか?



 おばさんが又来るんでしょ?

 別荘の身支度をせわしくしている私達に

 声をかけてくれました。。


 それが,とても悲しげ。。。。








 
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ご苦労様でした

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 今年は今までになく湖南の農園に通いました。

 カフェで使う野菜とハムとベーコンの燻製が

 待っていましたから。。。


 そしていよいよ今年最後の野菜たちの収穫を

 終えたのです。。。



 沢山の野菜をここまで育ててくれた土に感謝,感謝..


そして彼らをいかに美味しく食べてあげられるかの

 私の奮闘の日々の始まりです。。。






 
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ギァチェンジ

 日一日が週で,そして月へと変わりアッという間に

 時が経って行ってしまいます。。

 料理,カフェ,教室,撮影,原稿,講演の連続ですが

 今日は少し趣の違う仕事です。。。


 県が推奨できる物産品の数々を審査をする

 というまったく違う視点の分野です。


 今日は一日中,いろいろな方といろいろな作品と

 出合います。



 慌しく家を出て久しぶりに駅の雑踏に紛れ

 混みました。。。

 行き交う人,人,一日の始まりの慌しさも

 たまには,いいな~。。。。


 フッと時間を見るとまだ20分もある~~


 寒さしのぎに思い切って入ったカフェから

 眺めるスタートしたばかりの街の匂い~

 人の流れ~~


 こんな少しのことで,すっかりギァチェンジの

 エネルギーをもらいました。。



 思いっきり熱くて濃いコーヒーも美味しかった~~

 


 さぁ,今日も<頑張るかぁ~~>

 

 
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ドキドキのサプライズ


  久しぶりの土曜の休日。。。

  ウーン,いいなぁ~。やることは山ほどあるけど

  やっぱりお休みはいい。。。。


  どんよりと曇っているけど,それでもいい。。。


  との,まどろみも束の間だったのです。。


  突然の電話~~そして私は1分後にはめちゃくちゃな

  慌しさに遭遇することになったのです。。。


  何んとなんと宮内庁の元主厨長という方がお見えに

  なることになったのです。。

  とりあえず2時間足らずしかないけど,これから

  カフェにご案内するからカフェメニューを食べさせて

  もらえないだろうか?と言うことなのです。



  それからは戦場とかしたカフェ。。ベーコンやら

  ハムをスライスしストックしていた何種類かの

  スィーツも準備して~~



  その方はとっても気さくでフレンドリーで

  ハム&ベーコンサンドを味わいながら宮内庁の

  普段のお食事や宮中での晩餐会,国賓クラスの

  会食の事をお話して下さいました。。


 そして今,夢中になっていることは笠間や北海道での

 野菜の栽培でアスパラガスやゆりねの美味しい食べ方など
 
 いろいろ実に楽しそうにお話してくださいました。。。



 フゥー,ドッと疲れたものの,カフェのインテリアや料理も

 ほめていただき,まさしくサプライズの休日に

 打って変わった一日でした。。。




 曇の隙間からパァ~と晴れの陽がさしてきました。。



  


  
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クリスマスがやって来る

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 この数年は小さなツリーを控えめに飾って

 師走の雰囲気を味わっていましたが

 今年は11月に入るとすぐに大き目の

 ツリーを飾りました。


 カフェを訪れてくれる人に少しでも

 早めのクリスマス気分を味わって不景気の

 世の中の空気を吹き飛ばして欲しい!と

 思ったのです。。。


 案の定~わぁ~すごい。あらぁ~キレイねぇ~と

 言って喜んでくれています。。。

 こんな時,人はまるで子供のようになるんですねぇ~。。



 これから少しずつ小さな飾りを飾って

 だんだん派手にしていこうか~。。。と

 一人ほくそ笑んでいるのです。。img20091111.jpg
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reikoueda

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