時間が無かったり、疲れていてどうしょうもないという時があります。でも家でホッとしながらゆっくりと夕食が食べたい時、どうしますか?私はまず、お刺身を購入。これで何とかメインは決まり!でも食べてみるとわかりますが、これだけでは冷たく、温かいな煮物か汁ものが欲しくなります。煮物を作る余裕はなし。そんな時はともあれ土鍋を用意して手持ちの野菜を煮てみて下さい。食卓の上が急に華やぐばかりでなく野菜もたっぷり食べれます。ポン酢や大根おろしで食べると、とっても温まります。思いたってさつま揚げや鮭を追加したりして意外や楽しい副菜になってしまいます。冷蔵庫の一掃にも、一役!
献立にお困り方、ぜひご参考になさってみては、いかがですか?